bubble tea

Νεα Προϊοντα

μίγματα παγωτού

Μειγματα παγωτου soft ice

Καταπληκτικά μίγματα παγωτού σε 5 μοναδικές γεύσεις.

μηχανες καφε

Πραλινες για καθε χρηση!

Εξαιρετικές πραλίνες για χρήση σε κρέπες, βάφλες, παγωτό, frozen yogurt, κρουασάν,κ.α.

Φτιάξτε καταπληκτικά, αφράτα Pancakes στο κατάστημά σας!

Φτιάξτε καταπληκτικά, αφράτα Pancakes στο κατάστημά σας!

 Τα Pancakes(ή αλλιώς τηγανίτες) είναι μια μόδα που γνωρίζει εξαιρετική άνθηση στη χώρα μας τα τελευταία 2 χρόνια. Σιγά σιγά, ολοένα και περισσότερα καταστήματα εισάγουν το εξαιρετικό αυτό προϊόν ως εναλλακτική επιλογή για τους πελάτες τους.


Τι είναι όμως τα
pancakes; Γιατί έχει δημιουργηθεί τόσο θόρυβος γύρω από αυτό το προϊόν;

 

Τα Pancakes αποτελούνται από αλεύρι,ζάχαρη,αλάτι,αυγά, γάλα και βούτυρο. Αυτά είναι τα βασικά συστατικά του μείγματος, η αναλογία των οποίων ποικίλλει και είναι δύσκολη στη παραγωγή της.

 

Στην γεύση, τα pancakesμοιάζουν με μια πολύ αφράτη και «χοντρή» κρέπα – εάν μπορούμε να το παρομοιάσουμε κάπως! Στην όψη, τα pancakesείναι αρκετά μικρότερα από μια κρέπα των 40εκατοστών και έτσι έχουμε συνηθίσει στη μερίδα να τοποθετούμε 4-5 pancakes!

 

Με τι μπορούν να συνδυαστούν τα pancakes και πως μπορούμε να τα φτιάξουμε;

 

Ανάλογα το τι θέλουμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας καθώς και το τι διαθέτει το κατάστημά μας, μπορούμε να προσφέρουμε τις τηγανίτες με άπειρους συνδυασμούς. Είτε επιθυμούμε γλυκά pancakes είτε αλμυρά, η βάση είναι ίδια! Από ‘κει και πέρα τα toppings είναι που διαφέρουν – μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποια από τις 15 πραλίνες της εταιρείας μας ή να σερβίρεται τα pancakes αλμυρά με αλλαντικά, τυρί και άλλα υλικά!

 

Μείγμα για pancakes

 

Όπως γράψαμε και πιο πάνω, το μείγμα για pancakesαποτελείται από αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο και αυγά. Είναι όμως αρκετά δύσκολο να βρείτε την τέλεια συνταγή με τις σωστές αναλογίες και επίσης να διατηρείται το μείγμα ομογενοποιημένο για αρκετή ώρα στο ψυγείο σας, ώστε να είναι έτοιμο για χρήση!

 

 Γι’αυτό το λόγο δημιουργήσαμε για εσάς 2 έτοιμα μίγματα για pancakes όπου τα κάνετε μίξη μόνο με νερό ή γάλα – ανάλογα το μείγμα που θα διαλέξετε.

 

Το μείγμα για pancakes με νερό είναι ένα ολοκληρωμένο μείγμα που περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά μέσα του. Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να συμπληρώσετε νερό και να το ανακατέψετε! Η διάρκεια ζωής του (του έτοιμου μείγματος που θα φτιάξετε) είναι 3 ημέρες στο ψυγείο!

 

Το μείγμα για pancakes με γάλα είναι κι αυτό ένα ολοκληρωμένο μείγμα που χρειάζεται πέρα από νερό και φρέσκο γάλα. Και αυτό κρατάει 3 ημέρες στο ψυγείο.

 pancakes

Εξοπλισμός ψησίματος

 

Τα pancakes μπορείτε να τα φτιάξετε σε μια πλάκα ψησίματος(πλατώ) ή στην κρεπιέρα σας εφόσον διαθέτετε. Δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις στο ψήσιμο και ο χρόνος που χρειάζονται είναι αρκετά μικρός – γύρω στα 2 λεπτά.

 

Εάν δεν έχετε καθόλου εξοπλισμό ή ξεκινάτε τώρα να εισάγεται τα pancakes στο κατάστημά σας, σας συμβουλεύουμε να δείτε το αρχικό πακέτο τοποθέτησης που περιλαμβάνει πλατώ ψησίματος μαζί με τα ειδικά μείγματα, συνταγές και διαφημιστική αφίσα!

 

Εσάς πως σας φαίνονται τα pancakes; Έχετε δοκιμάσει; Τα προσφέρεται στο κατάστημά σας;

Leave a Reply

* Name:
* E-mail: (Not Published)
   Website: (Site url withhttp://)
* Comment:
Type Code